คนที่เป็นมืออาชีพ

วันก่อนเปิดไปเจอหนังสือเล่มนึง

มีคำพูดของคุณ Jiro เชฟซูชิชาวญี่ปุ่น ผู้ที่ทุ่มเทการพัฒนาฝีมือในการปั้นข้าว หั่นปลาดิบทำซูชิ อย่างไม่หยุดหย่อน

ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาฝีมือของตนเอง ทำให้เขากลายเป็นเชฟฝีมือเก๋า มีลูกค้ารู้จัก และโด่งดังหลังจากที่มีหนังสารดีเกี่ยวกับตัวเขา

คุณ Jiro กล่าวไว้ว่า

“มืออาชีพ คือคนที่รักในงานที่ทำอยู่ จากก้นบึ้งของหัวใจ”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s